Simples e rápido de fazer
Baba de camelo
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 6 ovos
Confecção:
Coze-se a lata de leite condensado na panela de pressão durante ± 1 h.
Depois do leite condensado estar frio, bate-se com as gemas dos ovos. Depois de bem batido, envolve-se com a colher de pau as claras dos ovos, que deverão ter sido batidas previamente em castelo.
Por cima como cobertura, pode-se pôr amêndoa ralada ou bolacha ralada. Leva-se ao frigorífico, e depois de bem frio, está pronto a servir.
Bom proveito !
Se quiserem ajustar algo digam ! ^^
Bananas FlambéesIngredientes:
- 8 bananas da Madeira maduras
- 75 g de margarina
- 100 g de açúcar
- 8 colheres de sopa de brandy
Confecção:
Descasque as bananas e passe-as, inteiras, pela margarina derretida, numa frigideira larga. Coloque-as num prato que possa ir ao forno, polvilhe com o açúcar, e leve durante 4 minutos a forno quente. Aqueça moderadamente o brandy e derrame-o sobre as bananas. Deite fogo e sirva de imediato.
Bom proveito !
